Cheongju 청주

쌀, 누룩, 물을 주원료로 100일 이상 저온 발효시켜 부드럽고 순한 맛이 자랑. 청아하고 담담한 향기와 황금빛 도는 맑고 깊은 풍미는 자리의 품격을 한층 높여 준다.

It is an alcoholic beverage that boasts a clean and pure taste with soft and mild acidity 

by fermenting it at low temperatures for over 100 days using rice, nuruk, and water without artificial additives.